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Come coltivare la tua piantina da orto di peperoncino piccante?
Trapianto
Prima di effettuare il trapianto dobbiamo essere certi che la terra in cui dimoreranno i peperoncini sia perfettamente fertile, ricca di sostanza organica e pronta per ospitare al meglio le nostre piantine.
A tal scopo, se la terra non è perfettamente arricchita, possiamo farlo aggiungendo al terreno un concime organico.
Effettuare il trapianto nel periodo che va da Febbraio a Maggio. Per un trapianto ottimale è possibile utilizzare un prodotto a base di Micorrize che aumenta notevolmente lo sviluppo delle radici, così da ottimizzare l'acqua e i nutrienti che richiederanno le piantine.
Concimazione
Il peperoncino piccante richiede soprattutto i seguenti elementi:
- Azoto: serve nello sviluppo vegetativo per aumentare e fortificare il fusto
- Fosforo: serve alla pianta durante la maturazione dei frutti
- Potassio: serve alla colorazione dei frutti, al grado zuccherino e alle difese immunitarie della pianta
- Calcio, Rame e altri micro elementi: utili per la qualità, la resa e la consistenza dei frutti e alle auto difese contro i vari patogeni.
Per apportare le giuste quantità di elementi alle piantine di peperoncino è consigliabile utilizzare prodotti specifici per la cura dell'orto, come un concime biologico liquido per peperoncini piccanti o un concime granulare universale con guano
E' indispensabile preservare dal freddo le piantine di peperoncini, soprattutto le varietà provenienti da zone tropicali come Messico, Chile o Caraibi.
Difesa
I peperoncini piccanti sono soggetti sia ad attacchi da parte di insetti e acari che patologie fungine, specialmente peronospora e alternaria.
E' sempre buona norma intervenire in prevenzione in quanto, se la pianta è già sotto attacco probabilmente la produzione è già compromessa. Si può prevenire utilizzando un prodotto biologico come la Zeolite Cubana che crea una barriera contro funghi e insetti.
Difesa da insetti e acari sui peperoncini: Utilizzare un insetticida biologico a base di piretro o un insetticida biologico a base di Bacillus Thuringiensis, per difendere i peperoncini dall'attacco del ragnetto rosso consigliamo di usare un buon insetticida acaricida
Difesa da malattie fungine dei peperoncini: contro la peronospora e altre malattie fungine consigliamo un fungicida a base di fosetyl d'alluminio e rame in abbinamento a un fungicida biologico a base di zolfo.
