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Il rosmarino è una pianta aromatica dalle molteplici proprietà benefiche per la salute e la cucina, facilmente coltivabile in casa o in giardino. Originaria della regione mediterranea, il rosmarino viene utilizzato fin dall'antichità come rimedio naturale per diverse patologie e come ingrediente per la preparazione di piatti gustosi. Usare rosmarino in cucina aggiunge un tocco di sapore e garantisce un profumo fresco alle vostre pietanze!
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Ha Proprietà benefiche antibatteriche ed antiossidanti, l'uso degli oli essenziali di rosmarino è indicato in aromaterapia per dolori come il mal di testa o dolori articolari.
Il rosmarino è una pianta erbacea molto resistente e facile da coltivare, adatta anche per i principianti. In genere, il rosmarino cresce bene in terreni ben drenati, in posizioni soleggiate e calde. Fa parte delle piante perenni ed è semplice da curare: è sufficiente trapiantare una piantina nel terreno, che crescerà col tempo e occuperà lo spazio dedicatole.
Avere rosmarino in vaso o fuori in giardino mette a disposizione rametti facili e veloci da raccogliere, a portata di mano!
Andremo a vedere come trapiantare, curare e raccogliere questa gustosa erba aromatica che fa parte delle nostre 7 erbe aromatiche da coltivare in casa e giardino.
Come inizio, il primo step da fare è quello di prendere la vostra piantina acquistata, ed assicurarsi che essa sia di buona qualità per avere un ottimo risultato.
Come per tutte le piante fiorite in vaso o in piena terra, la prima cosa da fare è quella di munirsi di un terriccio soffice, ben drenato e ricco di nutrienti del tipo: KB Terriccio Maximo o KB Terriccio Universale. Per la coltivazione in vaso è consigliabile riempirlo al 100% con terriccio; in piena terra si consiglia di mescolare al terreno 10 lt di terriccio per metro quadro.
Tagliare regolarmente il rosmarino non è essenziale per una cura di successo, ma aiuta a mantenere la forma e a incoraggiare nuovi germogli freschi. I cespugli più grandi possono sembrare troppo cresciuti e legnosi se non vengono potati regolarmente, finendo con punti spogli nel tempo.
La potatura del rosmarino ha diversi vantaggi, tra cui mantenerlo sano, cespuglioso e altamente produttivo. Una volta che diventa troppo legnoso, può avere difficoltà a ricrescere, quindi la potatura regolare creerà una forma compatta e si tradurrà in rese più elevate. Inoltre, la rimozione di rami morti o malati migliorerà il flusso d'aria e preverrà problemi di funghi e malattie.
Il momento esatto per potare il rosmarino dipende dal clima della tua regione. Nelle regioni più calde, il periodo migliore è dalla fine dell'inverno all'inizio dell'estate.
Taglia prima rami spezzati e malati, per permettere una corretta e sana ricostruzione della pianta. Inizia poi potando dall'esterno verso l'interno tutti i rami, dando alla pianta una forma uniforme.
Puoi raccogliere il Rosmarino tutto l'anno facendo attenzione a non togliere più di un terzo della pianta per permettere una nuova crescita e di conseguenza una nuova raccolta.
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La pianta di Rosmarino è molto longeva! Se curata bene può durare anche 15 o 20 anni.
Per permettere uno sviluppo sano per avere rametti di rosmarino freschi e profumati, dobbiamo prestare molta attenzione a prevenire attacchi di insetti (afidi, larve di lepidotteri, ecc.) e/o malattie fungine (ruggine, oidio). E' consigliabile l'uso preventivo, moderato, di prodotti contro parassiti e malattie fungine per evitare la comparsa di queste dannosi attacchi. Occorre trattare le piante, ogni 15/20 giorni, con i seguenti prodotti abbinati come segue: Vithal Bio Zeolite+Rame più Vithal Expert Epik più Vithal Bio Zeolite+Zolfo.
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